Faites vos propres chips maison sans matières grasses

Nous aimons tous manger des chips tellement bonnes mais également tellement riches en calories. Et si on vous disait que vous n’aurez plus jamais à choisir entre ligne et plaisir. Grâce à cette recette de chips maison, vous pourrez enfin céder à la tentation sans remords.

 Préparation :

-Prenez des pommes de terres et coupez-les en rondelles très fines.

- Rincez-les à l’eau plusieurs fois pour en éliminer l’excès d’amidon et placez-les ensuite entre 2 torchons propres ou du papier absorbant pour en éliminer l’humidité.

- Saupoudrez-les de sel et d’une ou plusieurs de vos épices préférées : cumin, paprika, poivre noire …

- Recouvrez une assiette avec du papier essuie tout et déposez-y les rondelles de pomme de terre l’une à côté de l’autre.
- Ne les superposez surtout pas ! Mettez-les au four à micro-ondes à pleine puissance pendant 3 minutes.

-Puis sortez l’assiette, retournez-les une à une et remettez-les au micro-ondes à puissance moyenne pendant encore 3 minutes. Sortez les lamelles de pommes de terre une à une du micro-ondes à fur et à mesure qu’elles dorent.

Source: www.eddenya.com