Ce sirop est connu pour lutter contre les taux élevés de cholestérol.
Ingrédients
- 1 kg de citrons;
- 5 - 6 brins de persil;
- 3 L d'eau;
- 1 paquet de bicarbonate de soude.
- Faites cuire les citrons et le persil pendant environ 2 - 3 heures et buvez-en une tasse chaque matin sur un estomac vide.
- Lavez les citrons avec de l'eau froide, puis mettez-les dans de l'eau chaude et ajoutez le bicarbonate de soude.
- Laissez reposer pendant environ une heure.
- Hachez le persil avec la tige, en petits morceaux.
- Hachez le citron en petits morceaux avec la croûte.
- Faites-le cuire à feu doux pendant environ 2 - 3 heures. Après quoi, égouttez.
- Vous devriez obtenir environ 1,5 litres de sirop.
- Buvez-en chaque matin sur un estomac vide, en utilisant un petit verre à liqueur.
Source : www.eddenya.com


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