Friture sans odeurs et sans éclaboussures

Voici une astuce toute simple pour atténuer en grande partie l'odeur de friture qui envahit la cuisine et se répand aux autres pièces de la maison :

- Mettez une branche de persil frais dans votre huile chaude.
En plus d’atténuer les odeurs de friture, cela permettra également d'éviter les éclaboussures.